Gröönkohl

In´n Laatharvst, jeedeen weet dat woll,
daar arnt man den grönen Kohl,
wiel he den ersten Frost denn hett,
finnd´t ok bald dat Eten statt.

Man kann´t ok nüms veröveln,
Gröönkohl mit Pinkel un Ziebeln,
is een godes Middagmahl,
un in´n November – erste Wahl.

Un in veel Orten starten,
smucke Kohl- un Pinkelfahrten,
up keen Fall is to verhehlen,
Beer un Snaps dröf daar nich fehlen.

Disse so dulle Tradition,
gifft ´t sied veele Jahren schon,
dat weer schön, wenn dat so bleev,
trotz dissen irren – Weltgedreev.

© Horst Rehmann